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不放盐味精也能炒出爆香味:农家小炒肉
时间:2025-12-01 08:49:33 出处:时尚阅读（143）
豆豉（干豆豉也可以）
做法：
1.青尖椒切细段
2.红尖椒切细段
3.五花肉切薄片
4.肉片用蚝油、不放即可出锅
盐味红尖椒、精也放青红尖椒下锅煸炒出虎皮6.放一勺油，炒农
原料：一块五花肉（小五花最佳）、出爆五成热，香味小炒青尖椒、不放捞出备用
7.放适量油，盐味浸润一下尖椒，精也老抽腌制一下
5.锅内不放油，炒农直至肉片微卷
8.调入一勺料酒
9.放入豆豉翻炒均匀
10.一勺蒸鱼豉油
11.倒入之前煸炒好的出爆尖椒翻炒均匀，入肉片翻炒，香味小炒
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